蒙得内西反射阳性是一种常见的医学现象，指的是脊髓损伤导致的正常生理反射产生异常。在这种情况下，患者的膝腱反射会出现异常的阳性反应。虽然蒙得内西反射阳性对患者的健康一般没有太大的影响，但在日常饮食中还是有一些需要注意的事项。

蒙得内西反射阳性的患者应当避免食用过多的高蛋白食物。蛋白质是身体的重要营养素，但摄入过多的蛋白质会增加氨基酸的含量，进一步增加蛋白质合成和尿氨的产生。这可能会导致氨基酸的无法完全代谢，从而产生过多的氮代谢产物，对患者的肾功能造成负担，可能加剧蒙得内西反射阳性的症状。

患者还应避免食用过多的含有酪氨酸的食物。酪氨酸是蛋白质中的一种氨基酸，摄入过多的酪氨酸会增加酪氨酸的代谢产物，如酪氨酸代谢产物4-羟基酚的生成。这些代谢产物在一定程度上可以刺激脊髓反射，可能进一步加重蒙得内西反射阳性的症状。

盐的摄入也需要适度控制。摄入过多的盐会导致体内钠离子浓度的升高，进而影响神经传导功能，可能对蒙得内西反射阳性产生一定的影响。

蒙得内西反射阳性的患者在饮食上需要注意适度摄入蛋白质、限制酪氨酸和盐的摄入。这样可以减轻肾脏的负担，降低蛋白代谢产物和酪氨酸代谢产物对脊髓反射的刺激，从而减轻蒙得内西反射阳性的症状。当然，具体的饮食调整还需要结合患者的具体情况和医生的建议来制定。