间歇性寒战高热的患者在病情发作期间应避免摄入寒冷食物，因为这些食物可能导致症状加剧。

寒战高热是指患者出现间歇性的寒战和高热，通常发生在感染、发热性疾病和某些代谢紊乱等情况下。在这种情况下，患者的体温会快速上升，伴随着畏寒和寒战。

高热时，身体会用多种机制来保持体温的平衡，其中之一是通过食物摄入来帮助恢复体温。然而，选择适当的食物对病情的恢复与缓解起着重要的作用。

在间歇性寒战高热期间，避免摄入寒冷食物是很重要的。寒冷食物包括冰淇淋、冰镇饮料、冷藏食品、冰镇水果等。这些食物摄入后会导致胃肠道受寒刺激，引发寒战加剧和体温进一步升高。

间歇性寒战高热期间，饮食应以易消化、富含营养的食物为主。例如，选择蛋白质含量较高的食物，如鸡蛋、鱼肉、豆腐等，可以为身体提供所需的能量和养分。增加摄入维生素C丰富的水果和蔬菜，有助于增强免疫力和促进康复。

在病情发作期间，患者还应避免摄入油腻、刺激性食物和容易引起消化不良的食物。此类食物可能会加重胃肠道的负担，影响消化和吸收，同时也会增加身体的热量产生，进一步导致体温升高。

间歇性寒战高热期间应避免摄入寒冷食物，选择易消化、富含营养的食物，以及限制油腻、刺激性食物的摄入。这样有助于缓解症状、促进康复。如果症状持续或恶化，应及时就医进行进一步诊疗和治疗。