口唇和甲床略带青紫时，应避免食用以下食物：

1. 冷饮和冰镇食物：冰镇食物会刺激口唇和甲床，使其更加发红发紫，加剧青紫现象。

2. 辛辣食物：辛辣食物会增加口腔的发炎和刺激，引起局部组织的充血，导致口唇和甲床的青紫。

3. 咖啡和浓茶：咖啡和浓茶中含有咖啡因和茶碱等物质，会刺激血管收缩和扩张，引起血流速度的变化，进而使口唇和甲床出现青紫现象。

4. 硬质和粗糙食物：硬质和粗糙的食物在咀嚼时会对口腔组织造成摩擦和刺激，引起炎症反应，导致口唇和甲床的青紫。

5. 酒精类食物和饮品：酒精类食物和饮品在体内会引起血管扩张，增加血流量，加重口唇和甲床的青紫状况。

口唇和甲床略带青紫的原因可能是循环系统不稳定，血液循环不畅，或是局部组织发炎引起的。上述食物都有刺激血管和局部组织的特性，会加重青紫的程度。因此，为了减轻症状和促进康复，需要避免食用这些食物，同时要保持良好的口腔卫生以防止感染和发炎。如果口唇和甲床的青紫症状持续或加重，建议及时就医进行检查和治疗。