下肢红斑结节平时不能吃辛辣食物。因为辛辣食物会导致血液循环加速，使局部红斑结节变得更加明显，加重患者的症状。

红斑结节是一种皮肤疾病，常见于下肢，特征是皮肤红斑、增厚以及结节形成。它的形成与多种原因有关，如血液循环障碍、免疫系统异常、感染等。患者在治疗红斑结节的过程中，饮食调理是非常重要的。

辛辣食物属于刺激性食物，会使血液循环加速，导致身体局部的血液流量增加。而红斑结节的形成多与局部血液循环障碍有关，辛辣食物的摄入会使局部红斑结节更加明显，造成患者的症状加重。

辛辣食物还可能引起消化系统的不适，如胃灼热、胃痛、胃炎等。消化系统的不适会使患者的身体抵抗力下降，进而影响对红斑结节的治疗效果。

因此，下肢红斑结节患者平时应避免食用辛辣食物，包括辣椒、生姜、蒜等刺激性食物。相反，应选择清淡、易消化的食物，如米饭、面条、蔬菜水果等，保持良好的饮食习惯，有利于病情的控制和康复。患者可以根据自身情况咨询医生或营养师，制定适合自己的饮食方案，以促进康复进程。