心境高涨时的饮食禁忌有以下几点。避免暴饮暴食。在心情愉快时，人们容易陷入过度享受的状态，可能会导致摄入过多的食物或者饮料。这种暴饮暴食的行为不仅容易引起消化不良，还会增加身体负担，对健康不利。不宜选择过于油腻或辛辣的食物。这类食物会刺激胃肠道，引发不适感，长期摄入还可能导致肥胖、消化不良等问题。尽量不要过度依赖咖啡因或糖分等刺激性食物和饮料。虽然这些物质可以提高人们的兴奋度和警觉性，但过量摄入会给身体带来负担，影响睡眠质量，并可能导致兴奋过度的现象出现。

心境高涨时的饮食禁忌有以上几点，原因在于心情愉快会提高人的食欲和消费欲望，易导致食物的过量摄入，而过度摄入油腻、辛辣等食物会增加身体的负担和消化系统的压力。过度依赖刺激性食物和饮料可能让人感到兴奋过度，影响睡眠质量和身心健康。所以，在心境高涨时，我们应该特别注意调节好饮食，选择健康合理的食物，保持良好的饮食习惯，以保持身体的健康和平衡心情。