1.高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、糕点、奶油等，会增加消化系统的负担，引起消化不良及脂肪沉积，从而降低身体的运动耐力。

2.高糖食物：高糖食物如糖果、软饮料、甜点等，虽然可以提供短暂的能量，但会导致血糖上升迅速，使身体迅速释放胰岛素来降低血糖，从而导致能量迅速消耗，引起运动耐力下降。

3.咖啡因含量高的食物和饮料：如咖啡、浓茶、功能饮料等。咖啡因具有兴奋神经系统的作用，可以增加心率和血压，但过多摄入会导致心跳过快、血压升高，从而降低运动耐力。

4.辛辣食物：辛辣食物如辣椒、胡椒等，容易引起胃肠道不适和消化问题，降低身体对运动的耐受性。

5.久坐不动后的大量食物摄入：如果长时间不活动后突然进食大量食物，会使血液流向胃肠道进行消化，导致其他组织和器官供血不足，影响运动耐力。

原因解析：

上述食物在运动前或运动中的摄入会对身体产生不利影响。高脂肪食物和高糖食物容易引起胃肠道不适，加重消化负担，导致体力迅速下降。咖啡因含量高的食物和饮料会增加心率和血压，但过多摄入会使身体处于过度兴奋状态，出现疲劳和脱水等问题。辛辣食物则容易引起胃肠疾病，影响运动时的舒适性。另外，长时间不活动后大量进食会导致血液流向胃肠道，从而影响其他组织和器官的供血，使身体运动耐力下降。为了提高运动耐力，应避免食用上述食物，选择易消化、营养丰富且能持续释放能量的食物，如全谷物、蔬果、低脂肪乳制品和瘦肉等。