中枢性呼吸暂停的患者平时应该避免摄入以下食物：

高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油等，这些食物可能加重肥胖，从而增加呼吸暂停的风险。

刺激性食物：如辛辣、酸辣、过冷或过热的食物，可能刺激呼吸道，加重呼吸道阻塞。

饮料：尤其是含咖啡因或酒精的饮料，可能刺激神经系统，影响呼吸中枢的功能。

高糖食物：如糖果、蛋糕等，可能加重血糖水平，影响呼吸中枢的功能。

这些食物可能加重中枢性呼吸暂停的症状或影响其治疗效果。中枢性呼吸暂停的患者应该注意饮食，避免摄入这些不利的食物。