水肿伴蛋白尿的患者平时应避免食用高盐、高脂和高糖的食物。高盐会增加体内液体潴留，加重水肿；高脂会增加肾脏负担，加重蛋白尿；高糖可导致代谢紊乱，损伤肾脏功能。因此，正确的饮食调理对于水肿伴蛋白尿的患者非常重要。

高盐食物是水肿伴蛋白尿患者需要避免的食物之一。摄入过多的盐分会增加体内液体潴留，导致水肿加重。过量的盐分还会导致血压升高，对肾脏功能造成影响。因此，水肿伴蛋白尿患者应限制食用含盐量较高的食物，如咸菜、腌制品、方便面等，尽量选择新鲜食材，并适度减少食盐的使用。

高脂食物也应该避免。摄入过多的脂肪会增加肾脏负担，加重蛋白尿的症状。高脂食物还可增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，进一步加重肾脏的负担，对肾功能造成损害。因此，水肿伴蛋白尿的患者应减少高脂食物的摄入，如油炸食品、动物内脏、奶油等，而选择低脂食物，如瘦肉、禽类、海鲜等。

高糖食物也不宜摄入。过量的糖分摄入可导致血糖升高，损害肾脏功能，加重蛋白尿的症状。高糖食物还会导致体内代谢紊乱，增加患者的疾病风险。因此，水肿伴蛋白尿的患者应避免食用含糖量高的食物，如糖果、饼干、甜点等，而选择低糖水果、全谷类食物等营养丰富的食物。

水肿伴蛋白尿的患者应避免食用高盐、高脂和高糖的食物。正确的饮食调理有助于改善患者的症状，保护肾脏功能的稳定。合理的饮食还可以辅助药物治疗，提高治疗效果。因此，患者应咨询医生或营养师的指导，根据个人情况进行饮食调理。