饮酒性面红的饮食禁忌有以下几点：首先是避免摄入过多的高脂食物，例如油炸食品、肥肉等。其次是要避免吃辛辣刺激的食物，如辣椒、姜、蒜等，以免刺激血液循环。还应避免过多食用海鲜等容易引起过敏的食物。饮酒性面红的人应该注意饮食的搭配和细节，避免食用过多刺激性的食物。

饮酒性面红的饮食禁忌主要是为了减少身体负担，保护身体健康。过多的高脂食物会导致血液黏稠，影响血液循环；辛辣刺激的食物会使血管扩张，加重面红现象；过敏食物则容易导致过敏反应。这些食物都会对身体内部环境产生一定影响，使得饮酒性面红症状加重。因此，避免这些食物的摄入可以降低身体负荷，减轻面红的程度，提升生活质量。为了维持良好的健康状况，饮酒性面红的人应该在日常生活中合理安排饮食，避免食用上述禁忌食物。