在出现全身过敏、发热皮疹和关节痛症状时，应避免以下食物：海鲜、坚果、鸡蛋、花生、浆果类水果、芹菜、香菜、胡椒等。

全身过敏、发热皮疹和关节痛症状通常是身体对特定食物过敏或食物不耐受的一种反应。食物过敏是一种免疫系统对某种食物的异常反应，而食物不耐受则是由于身体无法适当消化或吸收某些食物引起的问题。

海鲜、坚果、鸡蛋、花生、浆果类水果、芹菜、香菜和胡椒等食物是常见的食物过敏源或导致食物不耐受的食物。对于那些对这些食物过敏的人群来说，食用这些食物可能会引起免疫系统的异常反应，导致全身过敏、发热皮疹和关节痛等症状。这些症状可能会在食用后几分钟或几小时内出现，并在一段时间内持续。避免食用这些食物是减少过敏症状发生的重要措施。

值得一提的是，每个人的身体对食物的反应都是独特的，因此并非所有人都会对这些食物产生过敏反应。对于正在经历全身过敏、发热皮疹和关节痛症状的个体，建议进行食物过敏测试以确定具体对哪些食物过敏或不耐受。

食物过敏测试是通过皮肤血液测试或暴露食物试验来确定食物过敏源的一种方法。根据检测结果，医生或营养师可以为患者提供个性化的饮食咨询，帮助他们避免过敏食物，减少症状的发生。

如果出现全身过敏、发热皮疹和关节痛等严重症状，应及时就医并咨询专业医生可以进行相关检查，了解病史并确定导致症状的原因。他们可以提供更详细的饮食指导，以帮助患者管理过敏症状，并可能会建议避免其他可能引发症状的食物或过敏原。

不同个体对食物的反应是不同的，对于出现全身过敏、发热皮疹和关节痛症状的个体，避免食用海鲜、坚果、鸡蛋、花生、浆果类水果、芹菜、香菜和胡椒等常见食物过敏原和不耐受食物是一个好的起点。在遇到这些症状时，及时向医生咨询以获得更详细的诊断和治疗建议，以提供个性化的饮食指导，并减少过敏症状的发生。