胆绞痛患者突然发病，出现右上腹部痛或上腹疼痛，轻重不一，重者疼痛难忍，痛得打滚，呻吟不止，面色苍白伴大汗，多为间歇性绞痛，也可为持续性痛，疼痛可向右肩或右上背部放射，常伴恶心和呕吐。为减轻患者症状可以试试以下食疗方：

　　桂花莲子羹

　　原料：桂花（糖腌）3g，莲子50g，红糖少许。

　　制作：

　　1、莲子开水泡胀，剥皮去心。

　　2、加适量水以小火慢炖约2小时，至莲子酥烂汤糊成羹，再加入桂花、红糖，继续煮5分钟，可做早点或点心吃。

　　长寿苋菜汤

　　原料：红苋莱300g，鸡蛋3个，精盐、味精各少许。

　　制作：

　　1、将红苋菜摘去根洗净，切成合适大小，将鸡蛋打破后八碗内，搅散后待用。

　　2、锅内加入清水适量，烧开后将苋莱加入，煮片刻后将鸡蛋浆均匀加入，待鸡蛋熟后，加精盐、味精调味后起锅即可食用。