胆绞痛饮食吃啥好?建议选择低脂、低胆固醇的食物,如鸡胸肉、鱼肉、蔬菜、水果等。原因在于这些食物含有丰富的维生素和纤维素,能够促进胆汁分泌,减少胆固醇堆积,同时降低胆固醇的吸收。多饮水、少食多餐也是胆绞痛饮食的重要原则。饮水可以稀释胆汁,减少胆汁的浓度,从而减轻胆绞痛的发作。少食多餐可以避免过饱引起的胆囊收缩,降低发病风险。因此,胆绞痛患者要养成良好的饮食习惯,均衡摄入营养,避免油腻食物和刺激性饮料的摄入,有助于缓解症状,改善生活质量。