阴虚内热的人在平时饮食中应避免食用辛辣刺激性食物、烟酒、咖啡和油腻食物。

阴虚内热是中医中常见的一种体质类型，其主要特征是体内阴气不足、阳气过盛，导致身体内部出现热感，经常出现盗汗等症状。为了调理和改善这种体质，除了药物治疗外，饮食方面的调整也非常重要。

辛辣刺激性食物是应该避免的。辛辣食物含有辣椒、姜、葱、蒜等成分，这些食物具有发散热气的特性，会刺激体内的阳气，使得内热症状更加严重。

烟酒是应该少量或不要饮用的。烟和酒都属于热性食物，容易助燃体内的阳气，加重内热的症状。尤其是酒精，会导致体内的阴精亏损，加重阴虚的情况。

另外，咖啡也应该避免饮用。咖啡含有咖啡因，咖啡因具有刺激神经系统的作用，能够增加体内的代谢，增加体温，导致体内热感更加明显。

油腻食物也不宜过多摄入。油腻食物在体内消化吸收较慢，会加重肠胃负担，并且增加体内湿暑，导致内热症状更加明显。

阴虚内热的人应该避免辛辣刺激性食物、烟酒、咖啡和油腻食物的摄入，以防止加重体内的阳气过盛，使得症状加剧。同时，平时可以适量摄入一些清淡、富含营养的食物，如蔬菜、水果、粗粮、豆类等，以帮助调节体内的阴阳平衡。