要调理和保养得了风痰上扰啮舌的情况，首先应该注意以下几个方面。

1. 保持口腔清洁：定期刷牙，使用牙线或牙线棒清洁牙缝和舌头上的残留物。口腔内的细菌和食物残渣会加重炎症和不适感。

2. 控制饮食：避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜、蒜等。同时，尽量少吃油腻和煎炸食物，以减轻胃肠负担，有助于舌头的恢复和修复。

3. 均衡饮食：增加摄入水果和蔬菜，提高身体的免疫力。同时要保证足够的水分摄入，多饮温水，有助于稀释痰液，减少舌头上的不适感。

4. 注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。充足的休息可以促进身体康复和代谢的正常运行，有助于减轻症状。

5. 避免刺激：尽量避免吸烟、喝酒和饮用刺激性饮料，如咖啡、浓茶等。这些物质会进一步刺激口腔黏膜和舌头，导致不适感加重。

6. 保持口腔湿润：可以适量喝一些热水、茶水、果汁等，保持口腔的湿润环境有助于减轻舌头上的燥热感。

调理和保养得了风痰上扰啮舌的情况，关键在于保持良好的口腔卫生和身体健康。保持口腔清洁可以减少细菌滋生，避免炎症的恶化。控制饮食可以减轻胃肠负担，降低炎症的发生。均衡饮食和充足休息可以提高身体的免疫力，促进康复。避免刺激物质的摄入可以减少口腔和舌头的刺激，缓解不适感。保持口腔湿润可以减轻舌头上的燥热感，提供舒适的环境促进愈合。通过合理的调理和保养，可以有效减轻得了风痰上扰啮舌的不适感，促进康复。