要调理和保养得了胃火燔龈牙龈萎缩的情况，首先需要控制好胃火燔的症状，然后采取相应的口腔保健措施。

胃火燔是中医的一种表现，主要由于脾胃消化功能不好，导致胃火上升，最终影响到口腔健康。因此，调理和保养得了胃火燔龈牙龈萎缩的情况，关键在于改善消化功能，控制胃火。

要调整饮食结构，避免过多摄入刺激性食物和辛辣食物。多食用易消化的食物，如绿叶蔬菜、水果、豆制品等，适量补充蛋白质和维生素，以促进消化和营养吸收。

合理安排饮食时间和进食速度，保证充足的咀嚼和消化时间。避免过多食用夜宵和快餐，以确保胃部有足够的休息和消化时间。

同时，调整生活习惯，避免熬夜和过度劳累，保证充足的休息和放松。结合适当的运动，增加新陈代谢和体内废物排泄，有利于改善消化功能和减轻胃火燔的症状。

在口腔保健方面，要定期刷牙并使用牙线进行清洁，保持口腔的清洁和卫生。定期到口腔医生处检查，及时治疗和预防口腔疾病。同时，可以使用口腔护理产品来保护牙齿和牙周组织的健康。

调理和保养得了胃火燔龈牙龈萎缩的情况，需要通过改善消化功能、调整饮食结构、调整生活习惯等综合措施来控制胃火燔的症状。同时，注意口腔的清洁和定期检查，保护口腔健康。