调理和保养婴儿含吮时的乳头刀割伤疼痛并渗血的方法是使用适当的药物治疗伤口，保持创面清洁和干燥，避免刺激性食物和饮料，合理调整喂养姿势，同时给予适当的休息和营养。

使用适当的药物治疗伤口是必要的。可以使用医生推荐的抗菌药膏或者其他药物来预防感染并促进伤口愈合。同时，注意选用无刺激性的药物，以免对婴儿的皮肤造成进一步的刺激和不适。

保持创面清洁和干燥也是非常重要的。每天用清水轻轻清洁伤口，并确保在擦拭后彻底干燥。保持创面清洁和干燥有助于预防二次感染和减少疼痛。

另外，避免刺激性食物和饮料也是关键因素。某些刺激性食物和饮料，如辣椒、咖啡、茶等，可能会加重疼痛和不适感。因此，在调理和保养期间，应避免给婴儿提供这些食物和饮料。

合理调整喂养姿势对创伤的修复和疼痛的缓解也非常重要。建议采用正确的喂养姿势，如龙门式、胸腹位等，可以减少对创伤部位的刺激和压力，从而促进伤口的愈合和减轻疼痛。

给予适当的休息和营养也是帮助婴儿调理和保养乳头刀割伤的重要方面。休息可以减少对创伤部位的进一步刺激，并促进愈合。同时，适当的饮食和营养摄入可以提供充足的能量和营养物质，帮助身体修复和恢复。

通过使用适当的药物治疗伤口，保持创面清洁和干燥，避免刺激性食物和饮料，合理调整喂养姿势，并给予适当的休息和营养，可以有效地调理和保养婴儿含吮时乳头刀割伤疼痛并渗血的情况。