要判断是否阴盛阳虚且背部感觉冷的情况，可以从以下几个方面进行观察和分析。

阴阳平衡是人体健康的基本要求。如果阴阳失衡，可能会引起一系列的身体不适。在中医理论中，人体的阴阳平衡是通过人体内部的阴阳气血来维持的。阴盛阳虚是指阴气过盛或阳气不足。阳虚的背部会感到冷，而且身体会有一定的不适表现。

观察背部的感觉。阳气虚弱的背部会感到冷。冷感可能是背部左右两侧，也可能是整个背部。同时，背部的冷感可能会伴随着其他的症状，如背部冰冷、手足冰凉、腰酸背痛等。这些症状都是阴盛阳虚的表现。

第三，观察其他身体状况。阴盛阳虚背冷通常伴随着一些其他的身体状况，如神疲乏力、面色苍白、容易感到寒冷、食欲不振、排尿量少。这是因为阳气不足，导致整个机体的机能下降。

需要借助中医的诊断方法进行确诊。中医通过望、闻、问、切等方法全面了解患者的身体状况。通过望诊可以观察面色、舌苔等情况，问诊可以了解患者的症状和感觉，切诊则是通过按压经络和穴位来判断阴阳状况。通过这些方法，可以更准确地判断是否为阴盛阳虚背冷的情况。

要判断是否为阴盛阳虚背冷的情况，可以通过观察背部的感觉、观察其他身体状况和借助中医诊断方法进行判断。如果出现背部冷感，并伴随一系列的其他症状，建议及时就医，并寻求中医的专业诊疗。