判断是不是呕吐咖啡样物需要注意以下几个方面：颜色、气味、味道、咖啡因摄入以及其他症状。

颜色是判断的重要指标之一。呕吐咖啡样物的颜色通常为深棕色至黑色。这是因为胃中消化食物的过程中，血液的氧气会和酵素作用，使得呕吐物的颜色变为深色。而咖啡样物的颜色也是因为其中含有血液的颜色。

气味也是一个重要判断标准。呕吐咖啡样物通常具有强烈的酸味，它是由胃酸与消化物质混合后产生的。而咖啡本身也有特殊的气味，两者结合后可能产生独特的味道。

另外，味道也可以提供一些线索。呕吐咖啡样物可能具有酸味或苦味，而咖啡则具有一种特殊的苦味。如果味道和平时饮用的咖啡相似，那么很可能是咖啡物质。

咖啡因摄入也是判断的一项重要指标。如果在呕吐前摄入了咖啡，那么呕吐物中很可能含有咖啡因。此时，检测呕吐物中是否含有咖啡因可以进行确认。

如果只是单纯的观察呕吐物的颜色和气味不能确定是呕吐咖啡样物，还可以结合是否出现其他症状进行判断。例如，咖啡样物可能伴随着胃痛、恶心、呕吐等消化系统相关的症状。

判断是否呕吐咖啡样物可以从颜色、气味、味道、咖啡因摄入以及其他症状等多个方面进行综合考虑。如果仍然存在疑虑，建议及时咨询医生进行诊断和治疗。