判断是否为食管转移癌可以通过以下几个方面进行：

食管钡棉检查：这是诊断食管癌的重要手段，可以观察到食管黏膜的形态、病变范围、病灶大小等，同时还可以观察到食管癌的浸润程度。

胃镜检查：胃镜可以直接观察到食管内的病变情况，可以在胃镜下取活组织进行病理学检查，进一步明确食管癌的诊断。

正电子发射计算机断层显像检查：这种检查方法可以发现早期食管癌，并且可以判断食管癌的分期。

胸部CT检查：可以观察食管癌的侵犯范围，以及是否有淋巴结转移等情况。

核磁共振成像检查：可以发现食管癌的浸润范围，以及是否有淋巴结转移等情况。

诊断食管转移癌需要排除其他类型的肿瘤转移到食管的情况。通常需要进行胸部CT检查、腹部B超检查、骨扫描等检查，以排除其他部位的肿瘤转移至食管的情况。同时，还需要进行全身淋巴结检查，以排除淋巴结转移的情况。还需要进行钡剂造影、内窥镜检查等检查，以明确食管病变的性质。最终的诊断需要依靠病理学检查结果。治疗食管癌的首选方法是手术切除病变部分，然后根据具体情况采用放疗、化疗等方式辅助治疗。