食管转移癌的预防主要包括以下几个方面：健康生活方式、均衡饮食和定期体检。

保持健康的生活方式对于预防食管转移癌非常重要。应该戒烟限酒，因为长期大量饮酒和吸烟是食管癌的主要诱因之一。研究发现，吸烟者罹患食管癌的风险是非吸烟者的几倍，而大量饮酒也会增加患病风险。因此，戒烟限酒是预防食管转移癌的重要措施。

均衡饮食也是预防食管转移癌的重要手段。饮食中应多摄入新鲜蔬菜和水果，这些食物富含抗氧化剂和纤维素，可以帮助消化系统保持正常运转，减少食管癌的发生。另外，应该少摄入腌制、烟熏、烧烤等高盐、高油和高温加工的食物，这些食物中的致癌物质会增加患病风险。饮食中应适量摄入富含食物纤维的全谷类和豆类，这些食物可以促进肠道蠕动，预防便秘和胃肠道疾病，进而减少食管癌的发生。

定期体检对于早期发现食管转移癌也十分重要。通过定期胃镜检查可以及早发现食管早期癌变，减少病变的扩散和转移的可能性。及早治疗可以显著提高食管转移癌的治愈率和生存率。

预防食管转移癌需要综合多种措施。保持健康生活方式，戒烟限酒可以减少致癌物质的摄入。均衡饮食，多摄入新鲜蔬菜、水果以及食物纤维，少摄入高盐、高油和高温加工的食物可以降低食管癌的发生风险。定期体检可以及早发现癌变病灶，提高治愈率。通过这些预防措施，可以有效降低患食管转移癌的风险。