要判断一个人是否阴虚火旺，需要通过综合观察和了解其身体状况和表现来进行判断。阴虚火旺的表现主要包括心烦易怒、口干口渴、失眠多梦、舌红少苔、盗汗、脉细数等症状。而妄听妄视则是指出现听觉和视觉错觉，有时会听到或看到一些不存在的声音或影像。以下是具体的判断方法和原因阐述。

1. 观察症状：阴虚火旺的人常常会感到心烦易怒，情绪波动较大。口干口渴是阴虚的典型表现，且不容易解渴。失眠多梦也是常见症状，由于阴不足火盛，容易导致混乱的思维和梦境。观察舌苔的颜色和厚度，苔少或者没有，舌体红而干燥，都是阴虚火旺的表现。脉搏细数是判断阴虚的一种依据。

2. 了解生活习惯：长期熬夜、过度劳累、饮食不规律等不良生活习惯都会导致阴虚火旺。过度食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，也会加重火旺的症状。

3. 问诊和体检：咨询医生或中医师，相关的问诊和体检可以帮助确认阴虚火旺的症状。医生会根据症状综合判断。

4. 食物调理：适当调整饮食习惯，增加阴液和降火的食物摄入，如绿叶蔬菜、柠檬、苹果、绿豆、冬瓜等，可以帮助改善阴虚火旺的情况。避免辛辣食物和刺激性饮品的摄入。

5. 中医调理：可以尝试中医的阴虚火旺调理方法，如针灸、中药疗法等。中医师会根据个人情况进行方案调理，增加体内的阴液，平衡阴阳，达到改善阴虚火旺的效果。

判断是否阴虚火旺需要综合观察症状、了解生活习惯，参考医生的诊断和建议。同时，食物调理和中医调理也是辅助改善阴虚火旺症状的方法。但请注意，在确定自己是否阴虚火旺之前，最好咨询医生或中医师进行进一步的诊断和指导。