乳糜尿鉴别判断是一种可以用来确定患者是否患有乳糜尿的方法。乳糜尿是指尿液中出现乳糜，主要由脂肪和蛋白质组成，呈现乳白色。根据乳糜尿的特点，我们可以通过以下方式进行鉴别判断。

首先，我们可以通过外观来判断。正常尿液呈黄色或无色，而乳糜尿则呈乳白色。这是最直观的特点，可以帮助我们初步判断是否存在乳糜尿。

其次，我们可以进行化学分析。乳糜尿的主要成分是脂肪和蛋白质，因此我们可以使用化学试剂进行检测。例如，我们可以使用苏丹Ⅲ试剂来进行脂肪检测，乳糜尿会呈现红色反应。同时，使用酸性酶试剂来检测蛋白质，乳糜尿会显示出阳性反应。

综上所述，乳糜尿鉴别判断可以通过观察尿液外观和进行化学分析来确定是否存在乳糜尿。这一方法快速、准确，可以帮助医生和患者了解病情，采取相应的治疗措施。