要判断是否咽反射，可以通过以下几个方面来观察和分析。

可以观察食物或液体接近咽喉区时是否引起咳嗽反应。喉部是呼吸道和消化道的交叉点，当食物或液体刺激喉部时，咽反射会自动启动，引发咳嗽反应，以阻止异物进入气道。

可以观察食物或液体通过口腔进入咽喉区时，是否会自动引起咽喉收缩或吞咽动作。咽反射是一种保护性反应，在食物或液体进入咽部时，会引起喉部肌肉的运动，将食物或液体推入食道，避免进入气道。

还可以通过观察喉部的外部反应来判断是否咽反射。当食物或液体刺激到喉部时，喉部周围的肌肉会有明显的收缩和膨胀，这种反应可以通过外观观察或触摸来判断。

可以通过专业医学检查来判断咽反射的存在。例如，医生可以使用喉镜或喉咙检查仪来仔细观察喉部的反应，并进一步确定是否存在正常的咽反射。

要判断是否咽反射，可以通过观察咳嗽反应、咽喉收缩或吞咽动作、喉部的外部反应以及专业医学检查来进行判断。咽反射在保护呼吸道的过程中起着非常重要的作用，若存在异常反应，建议及时就医并进行进一步的检查和治疗。