胃肠胀气的鉴别诊断需要根据症状、体征、相关检查结果和病史等综合判断，可能需要进行胃肠内镜检查、X线检查、呼气氢测试等。

详细分析：胃肠胀气是一种常见的消化系统症状，主要表现为腹胀、腹泻、腹痛等症状，常见于食物过量、易产生气体的食物、消化系统疾病和压力等多种原因。不同原因引起的胀气可能有着不同特点，鉴别诊断需要综合考虑以下因素：

1.症状表现：胀气的表现可能因个体差异而有所不同，包括剧烈的胃肠胀气、嗳气、盗汗、胀痛等不同的症状。需要了解患者症状的具体时间、强度、频率及相关的加重或缓解因素等，有助于确定症状的性质。

2.体征检查：包括触诊、听诊等，有助于确定胃肠胀气的范围、程度以及是否伴有其他症状。

3.检查结果：如血液检查、呼气氢测试、胃肠内镜检查等，有助于发现导致胀气的具体病因。

4.病史：有无相关疾病史以及病史的长短、进展情况等，有助于确定病因。

综上，胃肠胀气的鉴别诊断需要进行全面的症状、体征、检查结果和病史分析，才能得出正确的诊断。