胆囊积水的治疗方法有两种，分别是药物治疗和手术治疗。

药物治疗是通过使用利胆药或抗生素来促进胆囊收缩和排空以及预防感染。例如，胆碱能药物可以增强胆囊收缩能力，从而促进积水的排出。抗生素则可以预防胆囊积水感染。

然而，在某些情况下，药物治疗可能无法有效解决胆囊积水问题，特别是当胆囊积水的原因是胆囊结构异常、胆囊壁纤维化或梗阻时。这时，手术治疗是更常见的选择。手术治疗可以包括胆囊切除术或胆囊穿刺引流术。胆囊切除术是最常用的手术方法，通过切除胆囊来解决积水问题。胆囊穿刺引流术是将引流管插入胆囊，将积水引流出体外。

胆囊积水的治疗方式选择主要根据胆囊积水的严重程度和患者的具体情况决定。药物治疗是非侵入性的，适用于较轻度的胆囊积水情况。而手术治疗则是较为彻底的方法，适用于胆囊积水引起疼痛、感染或合并其他胆囊疾病的情况。根据患者的具体情况，医生会结合病情和个体化需求，综合评估选择最合适的治疗方案。