预防脉涩或结的方法包括：

1.均衡饮食：保证饮食均衡，避免偏食、暴饮暴食等不良习惯，尽量减少油腻、辛辣、刺激性食物的摄入。

2.平衡工作与休息：保证足够的睡眠和休息时间，避免长时间低头、熬夜等不良工作生活习惯。

3.适当运动：通过适当的运动，增加身体的代谢和血液循环，改善血液粘度。

4.定期检查：建议定期进行身体健康检查和中医体质辨识，及时发现和处理问题。

5.中医调理：可以在中医师的指导下进行针灸、推拿、吃中药调理等方法，改善身体的气血循环，增强身体免疫力。

详细分析：

1.饮食方面，脉涩或结主要是由于体内气血不畅通所致，需要通过饮食调理增强身体的免疫力和气血循环。建议食用一些具有开胃、暖胃、活血、消食作用的食物，如姜、葱、蒜、韭菜、紫菜等。

2.工作和休息的平衡对身体的健康非常重要。长时间的不良工作生活习惯容易导致身体的气虚血瘀，进而导致脉涩或结等问题。建议在工作时间内适时休息，并在家中通过放松、舒缓的方式来缓解工作压力。

3.运动有助于提升身体的免疫力和气血循环，对脉涩或结等问题也有帮助。适当的运动可以增强心肺功能，促进血液循环，提升身体的免疫力。可以选择一些舒适、安全、适宜自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽等。

4.定期检查对身体健康非常重要。可以定期去医院做体检或者到中医院进行中医体质辨识，及时发现身体问题并加以处理。

5.中医调理是非常有效的防治脉涩或结的方法之一。中医师可以根据患者的具体情况给出治疗方案，包括针灸、推拿、中药调理等方法，可以较快地改善身体气血循环，增强身体免疫力，达到防治脉涩或结的目的。