阴虚背热是一种常见的病症，预防措施非常重要。首先，合理饮食是预防阴虚背热的关键。多吃一些滋阴润燥的食物，如绿豆、薏米、百合等，可以起到滋阴养颜的作用，减少体内的热量。同时，少吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等，这些食物容易使体内阳气过盛，导致阴虚背热的发生。

另外，科学作息也是防止阴虚背热的重要因素。保证充足的睡眠时间，尽量避免熬夜。合理安排工作与休息时间，避免长时间的剧烈运动，这样可以减少身体对阳气的消耗，维持阴阳平衡。

综上所述，防止阴虚背热的方法主要是合理饮食和科学作息。只有注意养生，保持阴阳平衡，我们才能预防阴虚背热的发生。在日常生活中，我们应该尽量避免辛辣刺激性食物的摄入，多食用滋阴润燥的食物。同时，要保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。通过这些预防措施，我们可以有效地防止阴虚背热的发生，维护身体的健康。