预防胃热炽盛和鼻干的方法：

1.饮食调理：多吃清淡易消化的食物，少食辛辣刺激性食物以及烟、酒等刺激性物质。保持饮食规律，不暴饮暴食。

2.注意休息：适当放松心情，保证充足睡眠。不过度疲劳，避免过度用眼。

3.室内空气湿度：保持室内空气湿润，在室内放置加湿器或植物等，可以有效预防鼻干。

4.生活习惯：多参加户外运动，增强体质，提高抵抗力。避免接触过敏原，减少感冒次数。

5.注意个人卫生：勤洗手，避免传染病的传播。

胃热炽盛和鼻干都是常见的疾病，日常生活中遵循以上几点预防措施可以有效降低疾病的发病率。同时，对于已经出现症状的患者，及时就医并遵循医生的指导也非常重要。