肝气犯胃经导致呕吐的预防方法是通过调节情绪和饮食来平衡肝气，进而预防胃经出现问题。

肝气犯胃经是中医理论中的一种辨证类型。中医认为，肝脏的主要功能是调节情绪，当情绪波动过大或长期处于压抑状态时，肝气容易不畅，影响到胃经的正常运行。胃经是消化系统中的重要组成部分，它的不畅会导致胃的消化功能减弱，出现胃痛、恶心和呕吐等症状。

因此，预防肝气犯胃经导致呕吐的关键是调节情绪和饮食。以下是一些具体的方法：

1. 情绪调节：保持积极的情绪和心态，尽量避免过度的压力和焦虑。可以通过进行适当的运动、参加放松活动如瑜伽或冥想、与亲友交流等方式来缓解情绪。

2. 饮食调理：避免暴饮暴食和过度油腻的食物，减少刺激性食物的摄入。适当增加蔬菜水果的摄入量，多饮水，避免饮酒和吸烟。

3. 规律作息：保持规律的生活作息，尽量避免熬夜和过度劳累。

4. 调理胃经：可以通过中医的方法进行胃经的调理，如针灸、按摩和中药等。这些方法可以帮助平衡肝气，使胃经正常运行。

总体来说，肝气犯胃经导致呕吐是一种与情绪和饮食密切相关的问题。通过调节情绪、保持良好的饮食习惯和作息规律，可以预防肝气犯胃经导致呕吐的发生。如果出现严重的呕吐症状，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。