预防门脉高压的措施主要有限制饮酒和遵循健康饮食。

限制饮酒是预防门脉高压的重要举措，因为大量饮酒会使肝脏负担加重，导致门脉高压的发生。酒精会破坏肝细胞，导致肝脏功能异常，从而使血液在肝脏内积聚，引起门脉高压。因此，合理饮酒、避免过量饮酒对于预防门脉高压至关重要。

健康饮食也是预防门脉高压的关键。均衡的饮食可以保证身体正常的代谢和功能。合理摄入蛋白质、维生素和纤维素等营养物质，限制高盐、高脂肪、高胆固醇等不健康食物的摄入，有助于维持肝脏的正常功能，减少门脉高压的发生风险。

通过限制饮酒和遵循健康饮食，可以减轻肝脏的负担、保护肝细胞的健康，有效预防门脉高压的发生。因此，养成良好的生活习惯，以及积极主动地关注和管理饮食，对于预防门脉高压至关重要。健康的生活方式不仅可以预防门脉高压，还有助于维护整体健康和避免其他慢性疾病的发生。