寒凝腹痛是由于寒邪侵袭人体脾胃经脉，引起脾胃气血运行不畅，导致气滞血瘀，从而产生腹痛和消化不良的症状。

从中医理论的角度来说，寒凝腹痛属于“寒症”范畴。人体经脉气血流动顺畅，体内气血充沛才能保证人体的正常运转。而在人体经脉受寒的刺激之后，气血运行就会受到阻碍，从而引起了一系列的症状。

具体来说，寒凝腹痛有以下几种可能的引起原因：

1.饮食冷凉者，经常吃生冷的食物或饮料，比如冰水、冷饮、生冷水果、生肉等，会导致胃肠被寒邪侵袭，引起腹痛和消化不良。

2.着凉过度，长时间处于寒冷环境中，或进入冷库、冷房等寒冷环境，使体内气血受寒侵袭，导致腹痛。

3.调节失当有些人夜晚睡觉不盖棉被，或者上午下雨而不及时换衣服，导致寒气渗入人体，造成气血循环受阻而引起腹痛。

寒凝腹痛的发生与个人生活习惯、环境因素有很大关系，我们需要注意自我保护，努力避免受到寒邪侵袭。对于已经出现腹痛症状的个人，要及时到医院就医，以免症状加重，影响身体健康。