张向宁主任医师 山东大学齐鲁医院 妇产科
剖腹产月子食谱需兼顾伤口愈合与营养补充,重点包括优质蛋白、补血食物、膳食纤维、维生素及水分补充。
每日摄入鸡蛋、鱼肉、瘦肉等易消化蛋白质,促进组织修复。推荐清蒸鲈鱼、虾仁豆腐羹等低脂烹饪方式,避免煎炸。豆浆、牛奶可补充植物与动物蛋白,乳糖不耐受者可选择舒化奶。
猪肝、鸭血、红枣含铁丰富,搭配维生素C高的橙子或猕猴桃提升吸收率。红糖小米粥可少量饮用,每日不超过20g糖分。菠菜焯水后凉拌,减少草酸对钙吸收影响。
燕麦、红薯、南瓜等缓释碳水预防便秘,蒸煮至软烂状态。香蕉、火龙果等水果需温水浸泡后食用。杂粮粥建议以大米为主搭配少量糙米,减轻肠胃负担。
胡萝卜炖汤保留β-胡萝卜素,西兰花焯水保持叶酸含量。新鲜草莓、苹果洗净去皮食用,避免寒凉水果如西瓜。复合维生素片需在医生指导下服用。
每日饮水1500-2000ml,黄芪枸杞水可增强免疫力,忌浓茶咖啡。鲫鱼汤、菌菇汤等低盐汤品促进泌乳,浮油需撇除。少量多餐制,每餐汤水不超过300ml。
产后饮食需分阶段调整,第一周以流质半流质为主,第二周逐步增加固体食物。避免生冷、辛辣、回奶食物如韭菜、山楂。结合凯格尔运动促进恢复,出现腹胀、伤口渗液等异常需及时就医。哺乳期每日需增加500大卡热量,保持食物多样性确保微量元素摄入。