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吃了禽流感的鸡会怎样
提问时间:2024-04-28 17:55
|
1人回复
吃了禽流感的鸡会怎样
医生回答专区
苏藤良
副主任医师
北海市人民医院
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吃了发禽流感的鸡一般不会有什么问题,中国人吃鸡一般都是经过高温蒸煮过的,即使鸡肉内含有病毒,经过高温也都破坏掉了,不会对身体有损害。虽然吃了禽流感的鸡对人体没有损害,但也应尽量避免吃禽流感的鸡,因为禽流感的鸡血液、身体、内脏都含有病毒,鸡肉在制作过程中,很难避免菜板、菜刀、餐具上染上病毒,很容易引起接触性传染,应尽量远离发鸡瘟的鸡。因为您吃的鸡肉是熟透的鸡肉,没有问题,人感染H7N9禽流感病例起病急,一般表现为流感样症状,如发热,咳嗽,少痰,可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。
回答于2024-04-28 18:33
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