蚕豆病宝宝可以吃四季豆吗

Question

蚕豆病宝宝可以吃四季豆吗

Answer 1

蚕豆病是由于遗传性红细胞六磷酸常规药物脱氢酶(G6PD酶)缺乏者进食蚕豆后，随后发生的急性溶血性疾病，又名胡豆黄，蚕豆黄。常见于小儿，特别是5岁以下男童多见，约占90％，常发生在蚕豆成熟的季节，进食蚕豆或蚕豆制品(如粉丝、酱油)均可致病。