风湿性关节炎患者饮食需注意均衡营养，可适量摄入富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼、抗氧化作用强的浆果类、含硫化合物的十字花科蔬菜及全谷物类食物，避免高脂高糖及易诱发炎症的红肉、精制食品。
1、抗炎食物三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含欧米伽3脂肪酸，有助于减轻关节炎症；蓝莓、樱桃等浆果含花青素可抑制炎性因子释放。
2、关节修复西蓝花、羽衣甘蓝等十字花科蔬菜含萝卜硫素，能促进软骨修复；燕麦、糙米等全谷物提供B族维生素，帮助神经调节。
3、禁忌食物加工红肉含饱和脂肪酸会加重炎症反应，甜饮料和高糖点心可能促进细胞因子分泌导致疼痛加剧。
4、营养补充维生素D缺乏与病情进展相关，可通过日晒或强化食品补充；姜黄素作为天然抗炎成分可酌情使用。
保持规律作息与适度运动，控制体重减轻关节负担，每日饮水量不少于1500毫升以促进代谢废物排出。
