急性胃炎恢复期可以适量吃小米粥、山药、南瓜、香蕉、苏打饼干等食物，也可以遵医嘱使用铝碳酸镁片、复方谷氨酰胺肠溶胶囊、瑞巴派特片、奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝混悬凝胶等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物，易于消化吸收，不会加重胃肠负担。小米粥中的B族维生素有助于修复受损的胃黏膜，促进胃部炎症恢复。急性胃炎恢复期可将小米粥作为主食，建议熬煮至软烂，避免添加刺激性调料。
2、山药
山药含有丰富的黏液蛋白，能在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸对胃壁的刺激。山药中的淀粉酶抑制剂有助于改善消化功能，适合急性胃炎恢复期胃肠功能较弱时食用。建议将山药蒸煮或炖汤，避免油炸等油腻做法。
3、南瓜
南瓜富含果胶和膳食纤维，能够吸附胃内有害物质并促进其排出。南瓜中的胡萝卜素具有抗氧化作用，有助于胃黏膜修复。急性胃炎恢复期可将南瓜蒸熟后制成南瓜泥食用，既容易消化又能提供必要营养。
4、香蕉
香蕉质地柔软，含有天然抗酸成分，能够中和胃酸，缓解胃部不适。香蕉中丰富的钾离子有助于维持电解质平衡，预防呕吐或腹泻引起的电解质紊乱。建议选择成熟香蕉，避免食用未熟香蕉加重胃肠负担。
5、苏打饼干
苏打饼干呈弱碱性，能够中和胃酸，缓解胃部灼热感。其干燥酥脆的特性有助于吸收胃内多余胃液。急性胃炎恢复期可作为加餐食物少量食用，但需充分咀嚼，避免吞咽过快刺激胃部。
二、药物
1、铝碳酸镁片
铝碳酸镁片能够快速中和胃酸，缓解胃痛、反酸等症状。该药还能在胃黏膜表面形成保护层，促进炎症恢复。适用于急性胃炎引起的胃酸过多，需在医生指导下使用，避免长期服用引起便秘等不良反应。
2、复方谷氨酰胺肠溶胶囊
复方谷氨酰胺肠溶胶囊可直接作用于受损的胃黏膜，促进黏膜细胞修复和再生。该药还能改善胃肠黏膜血流，增强黏膜屏障功能。适用于急性胃炎恢复期胃黏膜损伤较重的患者，需整粒吞服，不可嚼碎。
3、瑞巴派特片
瑞巴派特片具有增加胃黏液分泌的作用，能够保护胃黏膜免受胃酸侵蚀。该药还能抑制炎症反应，减轻胃黏膜水肿。适用于急性胃炎伴有明显胃黏膜充血水肿的情况，用药期间可能出现轻微嗜睡等反应。
4、奥美拉唑肠溶胶囊
奥美拉唑肠溶胶囊通过抑制胃酸分泌，减少胃酸对炎症部位的刺激。该药作用时间长，能有效控制胃酸相关症状。适用于急性胃炎伴有明显反酸、烧心的患者，需空腹服用以保证药效。
5、硫糖铝混悬凝胶
硫糖铝混悬凝胶能在胃黏膜表面形成保护膜，隔离胃酸和胃蛋白酶对黏膜的侵蚀。该药还能刺激局部前列腺素合成，促进黏膜修复。适用于急性胃炎恢复期仍有胃痛症状的患者，建议餐前服用。
急性胃炎恢复期饮食应以清淡、易消化为主，避免辛辣刺激、油腻、生冷食物。建议少食多餐，细嚼慢咽，减轻胃肠负担。同时注意规律作息，保持心情愉悦，有助于胃肠功能恢复。若症状持续或加重，应及时复诊调整治疗方案。恢复期间可适当进行散步等轻度活动，促进胃肠蠕动，但要避免剧烈运动。注意观察大便颜色和性状，如有黑便或血便应立即就医。