脾胃虚弱寒的人群一般能吃山药，山药具有健脾益胃的功效，有助于改善脾胃功能。
山药性平味甘，归脾、肺、肾经，含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能够促进消化吸收，缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状。其黏液蛋白成分可保护胃黏膜，适合胃寒人群食用。新鲜山药可蒸煮后直接食用，或与粳米熬粥，每日摄入量建议控制在100-200克。需注意山药淀粉含量较高，糖尿病患者应减少主食摄入量。少数人食用后可能出现腹胀、反酸等不适，可能与山药中的薯蓣皂苷成分刺激胃肠有关，此类人群应暂停食用。
脾胃虚弱寒者日常饮食宜选择易消化的温性食物，如南瓜、红枣、小米等，避免生冷油腻。可配合艾灸中脘、足三里等穴位增强脾胃运化功能，适当进行八段锦、太极拳等舒缓运动。若长期存在腹泻、畏寒等症状，建议就医排查慢性胃炎、肠易激综合征等疾病，避免自行用药延误病情。