肺热患者一般可以喝百合水，有助于缓解咳嗽、咽干等症状。百合具有润肺止咳、清心安神的功效，适合肺热引起的燥咳或虚烦失眠。
百合性微寒，归心肺经，含有皂苷类、多糖类等成分，能抑制呼吸道炎症反应，减轻肺热导致的咽喉肿痛。鲜百合或干百合煮水后，其黏液质可覆盖咽喉黏膜，缓解干痒刺激感。对于肺热合并阴虚者，百合配伍银耳或沙参效果更佳，但脾胃虚寒者长期饮用可能引发腹泻。
若肺热伴随黄脓痰、发热等细菌感染症状，单用百合水效果有限，需联合抗生素治疗。百合中的秋水仙碱含量极低，常规饮用不会中毒，但鲜百合需充分煮熟破坏生物碱。过敏体质者首次饮用应观察是否出现皮疹、呕吐等不良反应。
肺热患者日常可适量饮用百合水，建议选择无硫熏制的干百合，每次用量10-15克，煮沸后小火煎煮20分钟。配合食用雪梨、枇杷等润肺食物，避免辛辣油炸食品。若咳嗽持续超过两周或出现咯血、胸痛等症状，应及时进行胸部CT检查排除肺结核等疾病。保持室内空气湿润，戒烟并减少粉尘接触有助于肺部修复。