荔枝干具有补脾益肝、养血安神、促进消化等功效，适量食用有助于改善贫血、失眠、食欲不振等问题。
1、补脾益肝
荔枝干性温味甘，归脾、肝经，能改善脾胃虚弱引起的腹泻、乏力，对肝血不足导致的头晕目眩也有缓解作用。其含有的葡萄糖和蔗糖可快速补充能量，适合体力消耗后食用。
2、养血安神
荔枝干富含铁元素及多种氨基酸，能促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。其中的色氨酸有助于调节神经系统，对心慌、失眠等症有一定辅助效果。
3、促进消化
荔枝干含有有机酸和膳食纤维，能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动。饭前少量食用可开胃，饭后食用能帮助消化积食，但需控制量以免引发胃酸过多。
4、抗氧化
荔枝干中的多酚类物质和维生素C具有清除自由基的作用，可延缓细胞衰老，降低炎症反应。长期适量食用对预防动脉硬化等慢性病有潜在益处。
5、温补驱寒
荔枝干的温补特性适合体质虚寒者，能缓解手脚冰凉、月经不调等寒症。冬季食用可增强御寒能力，但阴虚火旺者应避免过量。
食用荔枝干需注意每日摄入量控制在10-15颗以内，避免糖分过量摄入。糖尿病患者、湿热体质者应慎食，食用后出现口干、咽痛等上火症状时可搭配绿豆汤或菊花茶缓解。建议选择无添加硫磺的天然晾晒产品，存放时需密封防潮。搭配红枣、龙眼等食材炖汤可增强补益效果，但不宜与胡萝卜、黄瓜等寒凉食物同食。