每天适量吃一个梨有助于补充水分和膳食纤维，还能提供维生素C、钾等营养素。梨的营养价值主要有润肺止咳、促进消化、辅助控糖、改善皮肤状态、补充电解质等。
1、润肺止咳
梨含有配糖体和鞣酸成分，能缓解咽喉干燥刺激感。中医认为梨性凉可清热润肺，对秋冬季干咳或呼吸道不适有舒缓作用。建议连皮带肉蒸煮后食用效果更佳。
2、促进消化
单个梨约含4克膳食纤维，可刺激胃肠蠕动。其中的山梨醇成分具有温和渗透作用，能软化粪便。胃肠功能较弱者建议去皮食用，避免果皮粗纤维刺激。
3、辅助控糖
梨的升糖指数为38，属于低GI水果。其果胶成分能延缓糖分吸收，糖尿病患者每日摄入量控制在200克以内较为适宜。建议在两餐之间食用以避免血糖波动。
4、改善皮肤
梨中的维生素C和铜元素参与胶原蛋白合成，每100克梨可提供每日所需维生素C的7%。其抗氧化成分有助于减少紫外线导致的皮肤氧化损伤。
5、补充电解质
梨的钾含量达到每100克含116毫克，运动后食用可帮助恢复电解质平衡。同时含有的硼元素能促进钙质吸收，对维持骨骼健康有积极作用。
食用梨时建议选择成熟度适中的果实，避免过生导致胃肠不适。慢性腹泻患者应控制摄入量，肾功能异常者需注意钾摄入总量。梨核含有微量氰苷类物质，食用时建议去核。可将梨与银耳、百合等食材搭配炖煮，增强润燥功效。日常保存时置于阴凉通风处，切开后需尽快食用以防氧化。