杨桃具有生津止渴、利尿消肿、促进消化、抗氧化、辅助降血压等功效，适合适量食用。
1、生津止渴
杨桃含有丰富的水分和有机酸，能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥。其酸甜口感可改善食欲不振，适合夏季解暑或发热后补水。食用时建议选择成熟度适中的黄色杨桃，避免未成熟果实的酸涩感刺激胃肠。
2、利尿消肿
杨桃中钾离子含量较高，能调节体内电解质平衡，促进多余水分排出。对于轻度水肿或排尿不畅者，适量食用可帮助缓解症状。但肾功能不全者需谨慎，避免高钾血症风险。
3、促进消化
杨桃所含的纤维素和果胶能加速胃肠蠕动，改善功能性消化不良。饭后少量食用可减轻腹胀感，但胃肠溃疡急性期患者应避免，以防果酸刺激黏膜。
4、抗氧化
杨桃富含维生素C和多酚类物质，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。长期适量摄入有助于增强皮肤弹性，降低慢性炎症概率。可与蓝莓等水果搭配增强效果。
5、辅助降血压
杨桃中的镁元素和特定肽类成分可能通过舒张血管起到轻度降压作用。高血压患者可将其作为膳食补充，但不能替代药物治疗，需监测血压变化。
食用杨桃时需注意控制每日摄入量在1-2个为宜，避免空腹食用刺激胃肠。肾病患者、低血压人群及过敏体质者应咨询医生后食用。建议选择表皮光滑无斑点的新鲜杨桃，切开后尽快食用以防氧化。日常可搭配酸奶或燕麦制成营养早餐，但不宜与高钙食物大量同食以免影响矿物质吸收。若出现口唇麻木等不适症状应立即停食并就医。