浓咖啡具有提神醒脑、促进代谢、抗氧化等功效，适量饮用有助于缓解疲劳并降低部分慢性病风险，但过量可能引发心悸、失眠等不良反应。
1、提神醒脑
浓咖啡中的咖啡因能阻断腺苷受体，刺激中枢神经系统，短期内提高注意力和反应速度。适用于熬夜、驾驶等需要保持清醒的场景，但持续饮用可能导致耐受性。
2、促进代谢
咖啡因可激活交感神经，加速脂肪分解和热量消耗，运动前饮用可能提升运动表现。胃肠功能较弱者空腹饮用易引发胃酸过多。
3、抗氧化
咖啡含绿原酸等多酚类物质，能清除自由基，降低氧化应激损伤。长期适量饮用或与心血管疾病、2型糖尿病风险下降相关。
4、利尿作用
咖啡因抑制肾小管重吸收水分，增加尿液排出，可能缓解轻度水肿。肾功能不全者需谨慎，避免电解质紊乱。
5、调节情绪
低剂量咖啡因促进多巴胺分泌，产生短暂愉悦感。焦虑症患者摄入过量可能加重心悸、手抖等躯体症状。
建议每日咖啡因摄入量不超过400毫克（约2-3杯浓咖啡），避免睡前6小时内饮用；孕妇及高血压患者应限制在200毫克以下。搭配全麦面包或坚果可减缓咖啡因吸收，饮用后及时补充水分以减少脱水风险。出现心慌、头痛等不适时需立即停用并咨询医生。