绿茶与红糖搭配饮用具有抗氧化、缓解疲劳、调节胃肠功能等作用，但需注意控制摄入量及适用人群。
一、抗氧化
绿茶富含茶多酚和儿茶素，红糖含有多酚类物质，两者结合可增强清除自由基的能力，有助于延缓细胞氧化损伤。长期适量饮用对预防心血管疾病和皮肤老化有一定辅助作用，但糖尿病患者应避免加糖饮用。
二、缓解疲劳
绿茶中的咖啡因与红糖的葡萄糖能协同提供能量，改善短期疲劳状态。运动后饮用可帮助恢复体力，但睡前饮用可能影响睡眠质量，建议每日绿茶摄入量不超过3杯。
三、调节胃肠功能
绿茶中的茶多酚能抑制肠道有害菌，红糖所含矿物质可促进消化液分泌。对于轻度胃肠功能紊乱者，温热的绿茶红糖水可能缓解腹胀，但胃酸过多或胃溃疡患者需谨慎。
四、驱寒暖身
红糖性温，搭配绿茶可中和绿茶的寒凉属性，适合体质虚寒者在寒冷环境下饮用。但阴虚火旺或正在发热的人群不宜长期使用，可能加重体内燥热。
五、补充微量元素
红糖含有铁、钙、钾等矿物质，与绿茶的维生素C结合可提高吸收率。对轻度贫血或饮食不均衡者有一定补充作用，但不可替代药物治疗，过量摄入可能引发龋齿或肥胖。
饮用绿茶红糖水时建议选择优质茶叶与纯甘蔗红糖，避免空腹饮用以防刺激胃肠。女性经期可适量饮用温热的绿茶红糖水缓解不适，但妊娠期需咨询医生。日常可将冲泡温度控制在80℃以下以保留活性成分，搭配均衡饮食和规律作息能更好发挥其保健功效。若出现心悸、胃痛等不良反应应立即停用并就医。