樱桃花粉具有抗氧化、增强免疫力、改善胃肠功能、调节血脂及缓解疲劳等功效。其主要活性成分包括黄酮类化合物、多糖、维生素和矿物质等。
1、抗氧化
樱桃花粉富含黄酮类和多酚类物质，能清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。长期适量摄入有助于延缓皮肤衰老，降低慢性炎症风险。
2、增强免疫力
花粉中的多糖成分可激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提升机体非特异性免疫应答。对季节性呼吸道感染有一定预防作用，但过敏体质者需谨慎使用。
3、改善胃肠功能
樱桃花粉含有的膳食纤维和酶类物质能促进肠道蠕动，调节肠道菌群平衡。适用于功能性消化不良或轻度便秘人群，严重胃肠疾病患者不宜依赖。
4、调节血脂
其植物甾醇成分可竞争性抑制胆固醇吸收，辅助降低低密度脂蛋白水平。作为膳食补充对高脂血症有辅助改善效果，但不能替代药物治疗。
5、缓解疲劳
维生素B族和氨基酸组合能加速能量代谢，减轻运动后肌肉酸痛。适合体力消耗较大人群，建议搭配适量碳水化合物增强吸收。
使用樱桃花粉时建议从少量开始逐步增加剂量，每日摄入量不超过10克。避免空腹食用以防胃肠刺激，过敏体质者应先进行皮肤测试。储存需密封避光，出现结块或异味应停止使用。慢性病患者及孕妇使用前应咨询医师意见，不可替代正规医疗措施。