蓝莓软糖的主要功效包括补充抗氧化物质、缓解视疲劳、改善肠道健康，其作用机制与蓝莓中的花青素、膳食纤维等活性成分相关。
1、抗氧化
蓝莓软糖含有的花青素能中和自由基，延缓细胞氧化损伤。长期适量食用可能降低慢性炎症风险，对皮肤老化和血管健康有一定改善作用。需注意市售产品花青素含量差异较大，建议选择配料表中蓝莓成分靠前的产品。
2、护眼
花青素可促进视网膜视紫红质再生，增强暗适应能力。对长期用眼人群可能减轻眼干涩症状，但无法治疗器质性眼病。食用时应配合合理用眼习惯，单日摄入量建议不超过20粒。
3、调节肠道
添加的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善功能性便秘。部分产品含益生菌成分可调节菌群平衡，但高温环境下活性可能受影响。胃肠敏感者需从少量开始尝试。
4、补充营养
作为水果衍生食品，能提供维生素C、锰等微量元素。但加工过程中部分营养素会有损耗，不能替代新鲜蓝莓。糖尿病患者应注意查看添加糖含量。
5、休闲功能
酸甜口感具有缓解压力作用，适合作为健康零食替代高糖糖果。儿童食用需防止呛咳，建议3岁以下幼儿碾碎后服用。
食用蓝莓软糖时建议搭配均衡饮食，避免空腹大量摄入。选购时注意查看食品添加剂种类，过敏体质者需确认成分表。出现胃肠不适或过敏反应应立即停用，慢性疾病患者食用前可咨询营养师。日常保存应置于阴凉干燥处，开封后建议两周内食用完毕以保持活性成分效果。