肉苁蓉煲汤主要有补肾阳、益精血、润肠通便等功效，适合肾阳不足、精血亏虚及肠燥人群食用。
1、补肾阳
肉苁蓉性温味甘咸，归肾经，具有温补肾阳的作用。肾阳不足可能表现为腰膝酸软、畏寒肢冷、性功能减退等症状。肉苁蓉中的苯乙醇苷类成分能促进肾上腺皮质激素分泌，改善肾阳虚证。常与羊肉、枸杞配伍煲汤饮用，可增强温补效果。需注意阴虚火旺者不宜过量食用。
2、益精血
肉苁蓉富含多糖和氨基酸，能促进造血功能，改善精血不足引起的头晕目眩、须发早白。其含有的松果菊苷可调节下丘脑-垂体-性腺轴功能，对男性精子活力低下、女性月经量少均有改善作用。建议与当归、熟地黄同炖，每周食用2-3次，长期血虚者应配合铁剂补充。
3、润肠通便
肉苁蓉所含半乳糖醇和寡糖类物质具有润肠作用，能增加肠道水分含量，软化大便。适用于老年津亏肠燥便秘，常表现为排便费力、粪便干结。可搭配火麻仁、杏仁煲汤，晨起空腹饮用效果更佳。腹泻或湿热型便秘患者应慎用。
4、抗疲劳
肉苁蓉中的毛蕊花糖苷能降低血乳酸含量，提高肝糖原储备，延缓运动后疲劳。长期脑力劳动者或运动员可用肉苁蓉与黄芪、红枣同煮，改善体力与记忆力。建议连续服用1个月以上，配合规律作息效果更显著。
5、调节免疫
肉苁蓉多糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体免疫力。体虚易感冒人群可配伍党参、山药炖汤，在季节交替时预防呼吸道感染。自身免疫性疾病患者使用前需咨询医生，避免与免疫抑制剂同用。
使用肉苁蓉煲汤时建议选择内蒙产的管花肉苁蓉，品质较优；阴虚体质者应配伍麦冬、玉竹等滋阴药材平衡药性；初次食用者应从少量开始，观察有无口干、上火等反应；慢性病患者及孕妇需在中医师指导下使用；煲汤时间控制在1-2小时，避免久煮导致有效成分破坏；服用期间忌食萝卜、浓茶等解药效食物，保持饮食清淡有助于功效发挥。