橘饼具有润肺止咳、开胃消食等功效，但过量食用可能引起胃肠不适或血糖波动。橘饼是以柑橘类水果为原料加工制成的蜜饯，含有一定营养价值，但需注意食用禁忌。
1、润肺止咳
橘饼保留了柑橘中部分挥发油和维生素C，有助于缓解咽喉干燥和轻微咳嗽。其性温味甘的特性对风寒咳嗽有一定辅助作用，但不宜替代药物治疗呼吸道感染。
2、开胃消食
橘饼中的柠檬酸和膳食纤维能促进胃酸分泌，改善食欲不振。饭前少量食用可帮助消化，但胃酸过多者应避免空腹食用。
3、补充能量
制作过程中添加的糖分使橘饼成为快速能量来源，适合运动后补充糖分。每100克约含300千卡热量，需控制摄入量以防热量过剩。
4、胃肠刺激
橘饼的酸性成分和高糖特性可能诱发反酸、腹胀等症状。胃肠功能较弱者每日建议不超过20克，食用后需适量饮水稀释胃酸。
5、血糖影响
加工过程中添加的白砂糖可能导致血糖快速升高。糖尿病患者应选择无糖版本，健康人群也应避免长期大量食用。
食用橘饼时建议搭配坚果或全麦食品延缓糖分吸收，每日摄入量控制在30克以内。胃肠敏感者可用温水浸泡后食用减少刺激，食用后及时清洁口腔防止龋齿。购买时选择无添加剂产品，密封保存避免霉变。出现持续胃痛或血糖异常应及时就医，儿童及孕妇需在营养师指导下食用。