孩子扁桃体切除手术后一般需要7-14天可以正常吃东西，具体恢复时间与术后护理、个体差异等因素有关。
扁桃体切除术后1-3天建议进食冷流质食物如冰牛奶、豆浆，避免刺激创面出血。术后4-7天可尝试温凉的半流质食物如米糊、鸡蛋羹，此时创面开始形成白膜。术后7-10天多数患儿能进食软烂食物如土豆泥、煮烂的面条，但仍需避免坚硬食物。术后10-14天白膜完全脱落，可逐步恢复正常饮食。恢复期间需保持每天2000毫升以上饮水量，用生理盐水漱口4-6次每日。术后2周内禁止食用过热、辛辣、酸性或带碎骨的食物，防止创面损伤。观察有无持续发热、剧烈疼痛或新鲜出血，出现异常需立即复诊。
术后饮食过渡应遵循从冷到温、从流质到固体的原则，初期选择高蛋白、高维生素的清淡食物如蒸蛋、藕粉、香蕉泥等，避免使用吸管以防负压出血。每日用儿童专用漱口水清洁口腔3次，保持室内湿度50%-60%减少咽喉干燥。2周内避免剧烈跑跳或大声喊叫，睡眠时可垫高枕头减轻肿胀。定期复查确认愈合情况，术后1个月完全恢复前不宜参加游泳等水上活动。家长需记录每日进食量和疼痛程度，发现进食困难或体重下降明显时应及时联系主治医生调整饮食方案。