胃癌的症状主要有上腹疼痛、食欲减退、体重下降、恶心呕吐、黑便等，病因可能与幽门螺杆菌感染、长期吸烟饮酒、高盐饮食、遗传因素、慢性胃病等因素有关。
1、上腹疼痛
上腹疼痛是胃癌早期常见症状，表现为持续性隐痛或钝痛，进食后可能加重。疼痛位置多位于剑突下或上腹部，与胃溃疡疼痛类似但更顽固。随着病情进展，疼痛可能向背部放射，服用常规胃药缓解不明显。
2、食欲减退
胃癌患者常出现明显食欲减退和早饱感，看到食物产生厌恶感。这是由于肿瘤占据胃腔空间或影响胃蠕动功能所致。部分患者会刻意减少进食量以减轻餐后不适，导致营养摄入不足。
3、体重下降
短期内不明原因的体重下降是胃癌典型症状，可能与进食减少、肿瘤消耗、代谢紊乱有关。半年内体重下降超过原体重的10%需警惕，晚期患者可出现明显消瘦甚至恶病质状态。
4、恶心呕吐
当肿瘤导致胃出口梗阻时会出现反复恶心呕吐，呕吐物可能含有隔夜食物。贲门部肿瘤可引起吞咽困难或反流症状。部分患者呕吐物中带血或呈咖啡渣样，提示存在胃出血。
5、黑便
胃癌溃疡出血时，血液在肠道内分解形成黑色柏油样便。少量持续出血可能导致缺铁性贫血，表现为乏力、头晕、面色苍白。大量出血时可能出现呕血伴休克等急症表现。
预防胃癌需注意饮食卫生，避免高盐、腌制、熏烤食物，戒烟限酒，定期体检筛查幽门螺杆菌。有胃癌家族史或慢性胃病患者应提高警惕，出现不明原因的上消化道症状及时进行胃镜检查。确诊胃癌后应根据分期选择手术、化疗、靶向治疗等综合治疗方案，同时加强营养支持改善生活质量。