冠心病患者适量食用花生通常无害，但需控制摄入量。花生富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于调节血脂，但过量可能增加热量摄入。
花生含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，对心血管健康有一定益处。花生中的植物甾醇和膳食纤维可减少肠道对胆固醇的吸收，辅助改善血脂异常。花生蛋白质含量较高，适量食用可替代部分动物蛋白，减少饱和脂肪摄入。花生虽含油脂较多，但以健康脂肪为主，每日建议摄入量控制在15-20克。花生皮中的白藜芦醇具有抗氧化作用，可能对血管内皮功能产生积极影响。
花生热量较高，过量食用可能导致体重增加，加重心脏负担。部分加工花生制品含盐量高，可能引起血压波动。霉变花生可能产生黄曲霉毒素，对肝脏和血管造成损害。花生过敏者需严格避免食用，以防诱发严重过敏反应。合并糖尿病的冠心病患者需注意花生碳水化合物的影响。
冠心病患者日常饮食应以低盐低脂为原则，可每周食用花生3-4次，每次约15克，优先选择原味带壳花生。避免油炸或糖渍花生制品，注意观察食用后有无胃肠不适。保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧运动。定期监测血压、血糖和血脂水平，遵医嘱规范用药。出现胸闷、心悸等症状时应及时就医，不建议自行通过饮食调整替代药物治疗。